【神戸垂水・西区】の美味しいケーキ屋さん2選『butterflyeffect』『Berg Bahn』

神戸には美味しいケーキ屋さんがいっぱい。三宮、元町、東灘などは激戦区で有名ですが、最近はそこに「垂水」「須磨」も仲間入りしてるんじゃないかと思っている、生まれも育ちも神戸のはしっこアラフィフ主婦の森ことりです。

我が家ではお祝い事にはかかせないケーキ。以前は何もない時にも食べるケーキ好きでしたが、さすがにそれがあたり前になってしまってはヤバいと、最近はお祝い事など、特別なときに購入するようになりました。

そんなか、最近うかがったのがこちらのお店。どちらのお店も美味しくて「次は違う種類も食べてみたいな♡」

「こじんまりとしたこだわりのケーキ屋さん」といった感じで、ひとつひとつ丁寧に作られている印象です。

森ことり

では、今回は神戸垂水のケーキ屋さん2店をご紹介いたします♪どちらも駅チカではないので、ドライブがてらにおすすめです。(でも、一店は駐車場がありませんのでご注意を～！)

1店舗目は神戸市垂水区本多聞にある『butterflyeffect(バタフライエフェクト)』です。

butterflyeffect(バタフライエフェクト)

場所は舞子多聞線の途中にあります。車だと学園都市インターからだと10分ほど、JR舞子駅から8分ほど。

学園都市、名谷方面から来ると左手に「ビデオ合衆国USV」が見えてきますので、その少し先になります。小さな建物なので思わず見逃しそうに。エメラルドグリーンの扉が目印です。

扉を開けると正面のショーケースにケーキが並び、右手にはクッキー、マフィンなどの焼き菓子、ジャム、ゼリーなども置いてありました。

店内はそんなに広くありませんが、落ち着いたあたたかみのあるインテリアです。

オーナーパティシェの砂崎康弘さんは、横浜出身でフランス、オーストリア、ドイツなどで2年間修業。若い頃から数えきれないほどスイーツの食べ歩き研究をされたそうです。

この日は連休の3時前に伺いましたが、思った以上に種類があって嬉しくなりました。どれも、美味しいそうで悩みます。ちょっぴり豪華な「パフェ」も目を惹きます。

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口コミでは「ザッハトルテ」が人気とのことでしたが、今回はこちらは購入せず、以下4点を購入しました。

評判通りの美味しいケーキでした。

次回は「ザッハトルテ」を食べてみたいです！

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とらきち

クッキーもいろんな種類があって、お土産やプレゼントにも良さそうだね♪

Berg Bahn(バルグバーン)

2店舗目は以前にも少しご紹介しましたが、神陵台にある「Berg Bahn(バルグバーン)」

幻のクッキーといわれている「アウゲン」が有名なお店です。

実は神陵台にあるので垂水区かなと思っていましたが、住所を見ると西区伊川谷有瀬になっていました。垂水区と隣接しているとろです。

先日、統合・再編が発表された伊川谷高校から、少し舞子側に車を走らせた左手側。駐車場はお店の裏手にあります水色の扉そして白い壁、とても可愛いお店構え。

こちらのオーナーシェフは、夙川の名店『ミッシェルバッハ』独立されたそうです。

ミッシェルバッハと言えば、お花の形をした「クッキーローゼ」。

1982年の創業当時から手間暇かけて作られたクッキーローゼは、生地を丸めて寝かせて1日、型を抜いて寝かせて1日、焼いて仕上げるのに丸1日。なんと3日もかけて作られているそうです。

そんな幻のクッキーが、伊川谷のベBergBahn(ベルグバーン)でも販売されています。

以前、お友達から頂いたことがありました。

優しく口のなかでサクサク、ホロッととろける味は何とも幸せになる味です。

チョコレートがのったチョコレートクッキーと、アプリコットジャムがのったバニラクッキーの2種類。

幻のクッキー「アウゲン」は店頭にて予約ができます。

とらきち

今回はシュークリームとエクレアを購入しました。どちらもとっても美味しかったです。

久しぶりに「上品で美味しいシュークリームを食べた」という感じでした！また食べたいです♡

タルトもケーキも美味しいとの評判です。ただ時間帯によっては、種類が少ないこともあうようです。

どちらのお店も記事作成時による情報です。

営業日・時間等はお確かめのうえ、行かれることをおすすめします。

神戸には美味しいお店、素敵なスポットがいっぱい！みなさんも「まち歩き」楽しんでみてくださいね＾＾